湖南省餐协换届刘国初连任会长，商务厅副厅长周越：行业要抢抓预制菜制高点-每日观察

三湘都市报·新湖南客户端6月30日讯（全媒体记者 陈潇）6月30日，湖南省餐饮行业协会（以下简称“省餐协”）第六届会员代表大会暨理事会换届选举大会在长沙召开，湖南省商务厅党组成员、副厅长周越出席，刘国初连任新一届会长。

（会上，代表们举手表决）

会上，省餐协秘书长韦巍作第五届理事会工作报告，总结了过去5年多的工作成果。韦巍表示，在省委省政府、省商务厅的关心支持下，湖南餐饮行业不断进取，经受住了三年疫情的严峻考验，从全国范围来看，湘菜市场整体都保持着较好的发展势头。

(资料图片仅供参考)

在第六届理事会一次会议上，选举产生了省餐协新一届会长、秘书长，分别由刘国初、韦巍连任。任伟政、黄惠明、刘永平、徐国华、尚刚、胡艳萍、康希、刘晋伍、费良慧等湘菜大师、湖南14个市州餐协会长、湘菜知名企业家代表等入选第六届理事会领导成员。

在大会的商议下，理事会决定聘请省餐协原会长周新潮为顾问，聘请湘菜泰斗许菊云、王墨泉、聂厚忠及省餐协名誉副会长王桃珍担任荣誉会长。

（刘国初致辞）

刘国初表示，新的五年，践行“强省会”战略，餐协将搭建好平台，服务好企业，充分发挥行业服务企业的独特优势，引领行业、带领企业、带领每一位湘菜人，为湘菜的发展创造更加美好的明天。

（周越发表讲话）

周越表示，餐饮对“人们对美好生活的日益向往”做出了积极的贡献，湘菜已成为展示湖南形象的一张靓丽的名片，省餐协也成为全国餐协的标兵。周越建议，协会应坚持党建引领、服务协会、严格行业自律、拓展发展空间。

周越强调，预制菜是未来餐饮市场新的制高点，未来十年，预制菜将达到餐饮市场规模的20%-40%，2022年，全国预制菜的市场规模超4000亿元，省餐协作为行业组织应该抢抓预制菜黄金赛道并进行资源整合，大力推动预制菜加快发展，餐协既要做好管理员，也要做好服务员，为湖南商务经济建设作出更大的贡献。

湖南省餐饮行业协会第六届理事会领导成员名单（排名不分先后）：

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