鸡爪怎么做好吃又简单视频教程（鸡爪怎么做好吃又简单）

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诸多的对于鸡爪怎么做好吃又简单视频教程，鸡爪怎么做好吃又简单这个问题都颇为感兴趣的，为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、鸡爪洗净，切成两半。

2、锅中烧开热水，放入生姜和鸡爪，煮10-15分钟，至鸡爪熟透。

3、将煮好的鸡爪放入冰水中搅拌，这样鸡爪会很脆，表面的胶质也会被洗掉。

4、准备一个大碗，蒜米剁碎，拌入白糖、米醋、酱油、辣椒酱、盐、香油，加入鸡爪继续拌匀，盖上保鲜膜腌制半天以上，鸡爪记得多翻面。

5、鸡爪1.5kg，洗净煮熟，用凉开水洗几次，浸泡1-2h。

6、制作酱料：糖醋、糖、蚝油、盐、鱼露，就OK了。

以上就是鸡爪怎么做好吃又简单这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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